блабладыбрВесь день сегодня можно описать словами: недосып, холод, супермаркеты, пробки.
устала ужасно но новогодним настроением по самое горло, уж точно.
.. зато нашли угорь!! йхоууу!! завтра попробую сделать пробную партию суш или вот найти рецепт сливочного супа с угрем, ммм *__*
а, да, забыла поделиться радостью.
прям на нашей улице открыли Штолле! (а то у нас из сетевых только Чайная Ложка простихоспади, даже Макдака нет)
там оч.уютно *_* зашла узнать такой ли же ассортимент лол, завтра свожу маму уже пробовать.)
с грибами кулебяка и пирог с лососем - это ведь пища богов просто *_*
собственно, рецепт сливочного супа с угрем, чтоб не потерять -
victory-noir.livejournal.com/44965.html ))
апд: приготовила. бульон-порошка хондаши не было - вместо него поварила кожу угря (и вынула ессно) перед тем как залить сливки.
вакаме тоже не было - нарезала мелкими полосками нори и положила вместе с луком и прочим.
но! вкусно-вкусно-вкусно *_*
(разве что в сравнении с ресторанными - жидковат, наверное можно было бы обжарить муки и добавить)насколько моя семья не любитель такого - а кастрюлю просто из рук вырывали.